a medio impasto
der heute nach sorgfältiger Auswahl in den hügeligen Weinbergen des Weinguts San Castrese an den Hängen des Vulkans Roccamonfina in der Provinz Caserta entsteht und dessen Reifung in Holzfässern für etwa ein Jahr erfolgt
Am besten schmeckt er zu einer Terrine aus Kabeljau mit Walnüssen
Im Mund gleicht die Feinheit der Tannine die Weichheit aus und macht den Wein harmonisch und angenehm anhaltend
di una bella tonalità rosa-arancio
bolgheri bianco doc borgeri 2025 giorgio meletti cavallari W27_rifermentati a medio impastoGiallo paglierino, con riflessi al verdognoli. Al naso si esprime con sentori di di banana e pera, note agrumate e toni di gelso e biancospino. Al palato fresco, sapido, armonico. Connubio di vermentino e viognier, il Bolgheri Bianco DOC "Borgeri" di Giorgio Meletti Cavallari, d voce al terroir di Bolgheri, al suo lato pi fresco e diretto. Fermentato con lieviti selezionati e affinato in acciaio per 4 mesi, un vino accattivante, di gradevolissimo