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den Kochfischsud und sämtliche Marinaden für Fisch und Fleisch sowie Sülzen
ausschließlich Erzeugnisse anzubieten
Zwischen September sowie Oktober
Alle Riedel- Gläser sind spülmaschinenfest
Eiche und Kirschholz - ist die traditionelle Methode im Streben nach einem ganz besonders vielschichtigen Geschmacksbild
Natives Olivenöl Extra, aus Picholine Oliven, Chateau d´Estoublon, 500 ml sub-nougat-marzipan-und-nussmuse den Kochfischsud und sämtliche MarinadenDas reinsortige extra vierge Olivenl wird aus im frhen November handgeernteten Picholine Oliven gewonnen. Geschmacklich uerst markant ein absoluter Geschmacksverstrker. Im Duft ist es krftig und bitter scharf. Untersttzt den Eigengeschmack von Frhjahrsgemsen. Angeraten zu Fisch Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone. Fr Sorbets und Eiscreme ist es bestens geeignet.
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