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Gigondas AOC, Terra Naturae rouge 2015 Bio, Gigondas la Cave Bio_Bio Tannine sehr schön eingebunden

SKU: 73321477944

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Description

Tannine sehr schön eingebunden

Der Wein kann jetzt schon genossen werden

Am Ende der Reifezeit werden die einzelnen Chargen cuvetiert

präsenter Säure

Ihre Höhe liegt zwischen 160 und 220 m ü

Gigondas AOC, Terra Naturae rouge 2015 Bio, Gigondas la Cave Bio_Bio Tannine sehr schön eingebundenZwischen der Ebene und den Hgeln liegt der Weinberg. Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet. Die Bden sind Lehm, Kalkstein Gemisch und sehr trocken. Eine Cuve aus 80% Grenache und 20% Syrah. Handlese, kalte Mazeration vor der Fermentation (18C). Lange Maischegrung von 3 Wochen. Sehr komplex.

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