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saftig und kristallklar mit lebendiger Perlage
Die Trauben stammen aus einer einzelnen Lage rund um den namensgebenden Weinberg Ca' del Merlo und spiegeln die kompromisslose Handschrift der Familie Quintarelli wider
Der Don Tommaso eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout
Im Glas zeigt er intensive Aromen von reifen Brombeeren
Das Ergebnis ist ein Rosé-Champagner
Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön Smaragd 2020 Spitzer Graben saftig und kristallklar mit lebendigerDie Lage "Schn" klingt natrlich schon vom Namen her einladend und so prsentiert sich auch dieser Grne Veltliner. Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht fr Veltliner. Die "Schn" ist eine etwas wrmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Sdafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weiweine mit fruchtigen Aromen von reifen pfeln, Marille Zitrusfrchten und feinen Krutern. Elegant und mit straffer
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