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Der Boplaas Cape Ruby ist ein süßer
Vollmundig mit einem geschmeidigen
Am besten dekantiert genießen oder noch Lagerzeit geben
Am Gaumen zeigt er Nuancen von reifen Beeren und harmonischer Säure
Die Tannine des Weines sind sehr gut eingebunden
Chardonnay Beneath The Clouds 2021 021 ON VICTORIA - ROOIBOS INFUSED Der Boplaas Cape Ruby istEleganter, frischer und leicht holziger Chardonnay. Trauben aus dem khlen Elgin und Hemel en Aarde Tal. Im Sommer blst der Sdostwind, besser bekannt als The Cape Doctor, kalte Meeresluft ber die Weinberge und bedeckt das Tal mit Wolken. Aromen und Geschmacksrichtungen von reifem gelbem Pfirsich, weier Birne, Mandarine und grner Melone. Kombinieren Sie ihn mit feinen und puren Gerichten: Zart gegrilltem Fisch oder Geflgel. Salat mit Meeresfrchten.
