Wagyu Skirt Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:450 g Das dauert rund 10 Minuten

Das dauert rund 10 Minuten

Fast nichts

Warum ist diese Käsekrainer die beste

Wagyuhof "T-Bone-Steak"

Wir schneiden die Kugelsteaks in einer Dicke von 2-3 cm

Wagyu Skirt Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:450 g Das dauert rund 10 MinutenWagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt Steak den Gsten auch