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spritzig-frischer
Die Fruchtigen mit moderaten 34% Vol
Der Wein hat großes Potenzial und kann noch sehr lange auf der Flasche reifen
doch auf jeden Fall ein Hochgenuss
herrlich süffig
Riesling Saumagen D.Q. Forelle geräuchert spritzig-frischerDer Kallstdter Saumagen ist eine Weinberglage mit Weltruf, auf die das Weingut Karsten Peter besonders stolz ist. Aber was macht diese Lage so besonders? Es ist der durchlssige und steinige Boden, reich an Kalkmergel und Terra Rossa, welcher auf einem Kalksteinplateau aufbaut. Dieser Wein wurde im groen Holzfass ausgebaut nachdem er im Edelstahltank spontan vergoren wurde.
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