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Gamay d'Auvergne
Dalmatien Typ:
Salzige Zitronen und eine feine Holznote lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen
kochen für euch ein fünf-Gang-Menü
warum ich seine Weine nie auf dem Zettel hatte
Raúl Moreno LA QUIMERA 2023 Frühlingssale Gamay d'AuvergneIch sitze erstaunt neben einer Verkostungsmaschine, die nicht nur so ziemlich jeden Wein perfekt trifft, sondern auch noch beeindruckend erlutert, was da im Glas schlummert. Selten sa jemand neben mir, der einen so ausgeprgten Gaumen hat und sich dabei auch noch so anstndig artikulieren kann. Im weiteren Gesprch stellte sich heraus, dass der Herr (Ral) neben einem Master in nologie der Captain des spanischen Blind Verkostungs National Teams und Winzer
