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wo sie 10 Tage auf der Maische stehen
Ist die Flasche falsch etikettiert
Der Großteil des Weines (85%) wird ausschließlich im Edelstahl ausgebaut
Dabei kommt jede Lage Jahr für Jahr wieder in das gleiche Fass
auf den steilen Schiefer-Hängen oberhalb des Flusses
Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Muschelkalk" 2022 TK-Artikel wo sie 10 Tage aufWas Florian Moll aus seiner Pinot Noir Kollektion herausholt ist ohne zu bertreiben wirklich herausragend. Insbesondere sein Spitzengewchs vom Muschelkalk kann es locker mit vielen seiner Pendants aus dem Burgund aufnehmen. hnlich wie diese wchst dieser Wein auf Bden aus Muschelkalk mit leichtem Mergelanteil und kann dadurch seine Finesse und verspielte Eleganz zum Tragen bringen. Nur kleinste Mengen werden von diesem Wein abgefllt. Bei nur 2,5 ha
