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SMOKEY MIT WEIN & CURRY
Sie ist sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280°C ausgelegt
Mit Rotwein aromatisiertes Eichenholz
weißes Fleisch
Hauchdünner luftgetrockneter Rohschinken - mit dem unnachahmbaren Vulcano Geschmack
Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg sub-trueffelnudeln SMOKEY MIT WEIN & CURRYDE KO 001 Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls eingesetzt werden. Ihr Geruch ist s und stark aromatisch. Geschmacklich sind sie unkompliziert bitter. Ein Hauch des
