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Ausgeizen zur Belüftung der Trauben
Die Reben werden nach biologischen Prinzipien gepflegt
Traminer und Riesling – die zusammen per Hand geerntet wurden und nach sorgfältiger Selektion sowie Entfernung der Botrytistrauben zusammen verarbeitet wurden
Saint – Èmilion60% Merlot 40% Cabernet-Franc
In der Nase komplexe Fruchtkombination – Holunderblüte
Zweigelt - Heideboden - Gerhard & Brigitte Pittnauer Ausgeizen zur Belüftung der TraubenZweigelt Dunkelfruchtig, fleischig, profund. Ein Zweigelt, der eine Brcke zwischen Eleganz und Power, Subtilitt und Rustikalitt schlgt; der zum einen mit saftiger Substanz die kraftvollen Seiten der Rebsorte auslotet, um gleich darauf und mit etwas Luft mit prziser Frucht zu berraschen. Kurz, ein Zweigelt der Tiefgrndigkeit und Energie miteinander vereint und dabei neben Kirschen und reifen Weichseln auch Leder und mediterrane Kruter ins Aromabild
