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SERVIEREMPFEHUNG: köstlich zu Wildgerichten (Rehbraten
der vor allem in der warmen Jahreszeit bestens passt
Am Gaumen spielt er seine ganze Fruchtfülle aus
das seit 1840 von Generation zu Generation weitergegeben wurde
Fleisch in hellen Soßen)
Viani, Pesto alla Genovese, Pesto Genoveser Art, 650 g (6 x 650g) Arbequina SERVIEREMPFEHUNG: köstlich zu Wildgerichten (RehbratenStory: Italien ist weltbekannt fr seine zahlreichen Nudelsorten und die Vielfalt der Nudelsaucen. Besonders hervorzuheben ist die Region Ligurien rund um Genua. Hier hat sich das Familienunternehmen La Gallinara niedergelassen, das die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt. Empfehlung: Die Saucen von La Gallinara zeichnen sich durch eine relativ konzentrierte Konsistenz aus. Daher empfiehlt es sich, sie vor dem Servieren
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