Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas, weiß, 1 kg sub-confit-und-entenfleisch Weiterhin gewährleistet der weitere Kakaobuttergehalt

Weiterhin gewährleistet der weitere Kakaobuttergehalt eine größere Fließfähigkeit und ideale technische Eigenschaften für Schokoladenbrunnen

Eintopfgerichte

für Desserts oder Zwischengänge beim Menü

Mit einer leichten Wasabi-Note

Apfelessig klassisch von Wiberg ist fruchtig

Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas, weiß, 1 kg sub-confit-und-entenfleisch Weiterhin gewährleistet der weitere KakaobuttergehaltQuinoa das Wunderkorn der Inkas gehrt zu den Gnsefugewchsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudozerealie, d. h. sie bildet strkehaltige Samen, gehrt aber nicht zu den Getreiden. Die Krner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz berzogen, das mittels Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grtze gekocht; man gibt sie in Suppen sowie genutzt sie fr Kuchen und Kroketten.