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Farbe: Hell strohgelb
Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ohne biologischem Säureabbau
die seit der ersten Abfüllung in den 80er Jahre die internationale Anerkennung zahlreicher Weinliebhaber erfährt
Geruch: elegante Nase
Rebsorte: Blauburgunder
Südtiroler Speck "Das Herzstück" , 450g Dänemark Farbe: Hell strohgelbUnser Classic Speck wird nach einem wohlgehteten und althergebrachten Familienrezept hergestellt. Eine entscheidende Rolle fr den unverkennbaren Geschmack sind dabei die Naturrucherung sowie die wrzig, milde Bergluft unserer Heimat. Wir verwenden nur Hinterschinken von erster Qualitt, welcher fachgerecht gelagert und fr 4 Monate gut gereift wird. Genussvorschlag: Mild im Geschmack und daher ideal zur Verfeinerung von Radicchiorisotto oder
