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The intense yet subtle umami flavor comes from the use of black koji
Der Jozen Mizuno ist ein frischer und angenehm prickelnder Sparkling Sake
Mayan No Tsubayaki (Soba/Buchweizen
Grüner Tee und Ingwer: Drei japanische Botanicals sorgen beim Suntory SUI Gin für erfrischende Aromen und Leichtigkeit
Weitere Botanicals dieses fantastischen Gins sind u
18 Years aged Black Mirin (Kuro 18 Hon Mirin) Sake_Yuzu Sake The intense yet subtle umamiEine absolute Raritt und Delikatesse ist dieser 18 Jahre lang gereifte Hon Mirin, also ein echter Mirin, aus der Prfektur Aichi, der Heimat der Mirin Produktion. Dieser Mririn entsteht nach traditioneller Handwerkskunst, Zutaten sind lediglich Klebreis, Koji und Reis Shochu. Die 18 jhrige Lagerung in Stahltanks verleiht dem Kuro Mirin eine besonders tiefdunkle Farbe und einen intensiven sowie beraus kstlichen Geschmack. Die Se ist sehr elegant, das
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