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Leise aber lang
Durch den vorhandenen Zucker im Most kommt es zu einer zweiten Gärung und Bildung von feiner Kohlensäure
Auf diesen reiften in traditionell von Hand bewirtschafteten Weingärten die handgelesenen Biotrauben für diesen Wein
der »Methode Arktika« hergestellt wird
Fülle und Finesse zu vereinen
Kalk & Schiefer Weiß 2024 Burgenland Leise aber langKonsequenter Mineralist. Die Sorten fr diesen typisch pannonischen Weiwein stammen aus von Kalk und Schiefer geprgten Weingrten am West und Ostufer des Neusiedler Sees. Handlese, Spontangrung sowie naturgerechte Vinifikation lassen einen individuellen Wein entstehen, der sein charakteristisches Terroir zum Ausdruck bring. Zartwrzig, fruchtig und mineralisch, dabei am Gaumen lebhaft und spannend. Cuve aus: Weiburgunder, Grner Veltliner, Furmint,
