St. Antoine Absinth aus Slowenien Eine kleine

Eine kleine

inzwischen leitet Françoise Bovet die Brennerei ihres Vaters

geschmacklich erinnert der `Absente´ wohl auch aufgrund des niedrigen Wermutanteils stark an Pastis

etwas herber Wermutgeschmack mit leichten Noten von Fenchel und Melisse im Hintergrund

3 Appassionato´ dagegen kommt ohne Wermut in der Färbung aus

St. Antoine Absinth aus Slowenien Eine kleineDie Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegrndet und produzierte ursprnglich hochwertige Obstbrnde und Likre aus Produkten der Region. 2008 wagte sich Martin Zufanek unter Beibehaltung dieser hohen Standards mit dem St. Antoine auch an die Absinthproduktion. Der Geschmack des Absinths ist wrzig und kruterbetont, er wurde gem den Prinzipien der Brennerei aus rein natrlichen Zutaten destilliert.