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Die handgelesenen Trauben der Burgunderrebsorten
Das setzt sich dann auch am Gaumen fort
ohne jeden Schnickschnack
Duft nach roten Beeren
Die Lese fand dann manuell Anfang September statt
Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Chardonnay trocken 2022 EU-Bio Die handgelesenen Trauben der BurgunderrebsortenDer Schuh KLAUSENBERG Monopol Chardonnay trocken 2022 stammt aus dem namensgleichen, im Familienbesitz befindlichen Weinberg Klausenberg in Meien. Er steht, ebenso wie der Pinot Blanc, in der trassierten Parzelle der ber 3 ha groen schsischen Lage. Das Rebgut stammt aus dem Burgund und wurde mittels Selektion massal ausgewhlt. Whrend des Rebjahrs wurde auf Entblttern komplett verzichtet und Matthias hat, wie immer bei den Top Weinen, die Trauben
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