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Ablagegitter zum Warmhalten und Dämpfereinsatz
: 0644119990
à la française gekrümmter Stielgriff aus Edelstahlguss: einfache und ergonomische Handhabung
Der handgearbeitete Echtholzrahmen in Schwarz-Gold betont die leuchtenden Farben
Raffiniert
De Buyer LYONNAISE BRATPFANNE, SCHWERER EISENSTAHL Ø30CM Aufbewahren Ablagegitter zum Warmhalten und DämpfereinsatzBratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Brunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wnde nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schssel gleiten knnen. Stahlblech aus dickem Weistahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermglicht die Maillard Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird,
