Jiménez-Landi El Corralón 2021 Sierra de Gredos/Méndrida Vispolina Erfreulicherweise wird es langsam wieder

Erfreulicherweise wird es langsam wieder mehr Fläche

Unheimlich animierend das Ganze

spontane Vergärung und eine zurückhaltende Vinifikation stehen im Mittelpunkt

Der Sauvignon Blanc ist erfreulich anders

5% l Rebsorte: Grüner Veltliner l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Kamptal  l Hersteller: Weingut Loimer GmbH

Jiménez-Landi El Corralón 2021 Sierra de Gredos/Méndrida Vispolina Erfreulicherweise wird es langsam wiederDer El Corraln 2021 stammt vom familiengefhrten Weingut Bodegas Jimnez Landi, das in Mntrida in der Provinz Toledo liegt, am sdlichen Fu der Sierra de Gredos. Das Weingut wird von Jos Benjamn Jimnez Landi gefhrt und zhlt zu den Pionieren der modernen Garnacha Bewegung in Zentralspanien. Im Mittelpunkt stehen alte Rebanlagen, biodynamische Bewirtschaftung und eine mglichst schonende Vinifikation. Handlese, spontane Vergrung mit natrlichen Hefen sowie