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Ausgebaut wird der Nerello Mascalese von Valdibella in Edelstahltanks und Holzfässern
15 % des Meunier wurden der Farbe wegen als Rotwein vinifiziert
macht aber auch solo eine gute Figur
welche auf den Beerenhäuten vorkommen
Die Lese erfolgt selbstverständlich selektiv von Hand
Günther Steinmetz Pinot Noir 2023 vinaturel Ausgebaut wird der Nerello MascaleseDer Einstiegs Sptburgunder Steinmetz Pinot Noir 2023 von Stefan zeigt schon im Ansatz das, was viele an den Pinots vom Weingut Steinmetz schtzen: Eigenstndigkeit, Handwerkskunst und herausragende Qualitt zu leistbaren Preisen. Schon seit einigen Jahren hat man an der Mosel gezeigt, dass hier nicht nur der Riesling zur Bestform auflaufen kann. Im Glas zeigt sich der Pinot Noir vom Weingut Gnther Steinmetz in einem hellen Kirschrot mit mittlerer
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