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Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-aceto-balsamico Zum Abrunden von Salaten und

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Description

Zum Abrunden von Salaten und anderen Kaltspeisen hervorragend passend

Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig

Sie verhindern das kleineres Trockengut wie z

Ei und verschiedenen Zutaten hergestellt werden

Die wilde Landschaft ist geprägt von idyllischen Bergdörfern

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-aceto-balsamico Zum Abrunden von Salaten undXanthazoon besteht aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backwaren, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als ebenso heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH Bereich (surestabil) und

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