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Zigarre und etwas Lakritze
eine feine Zedernholznote und etwas Earl-Grey-Tee
lange Maischegärung
Tabak und einem Hauch von Süssholz und Gewürzen
Vinifikation / Ausbau
Procura Branco '18 75cl Inhalt:75cl Zigarre und etwas LakritzeVinifikation Ausbau Eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Rebsorten werden fr den Procura Branco verwendet. Nach erfolgter Handlese, werden die Trauben behutsam im Keller selektioniert. Der erste Teil der Grung findet in Edelstahltank statt, der zweite Teil in franzsischen Fssern aus zweit und dritt Belegung. Anschliessende Reifung von acht Monaten in franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Zitronenaromen und Nuancen von
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