Tosazu Dashi Essig, Japanische Würzsauce, Marusho, 700 ml sub-gebaeck-und-pralinen Reife Gurken aus dem Burgenland

Reife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert

Fruchtig-rauchige Sauce mit Tasmanischer Bergpfefferschärfe und dezenter Honignote

Auch in der 250 ml Flasche erhältlich

die in der EU auf Speisenkarten kenntlich gemacht werden müssen

Eine neue und attraktive Variante z

Tosazu Dashi Essig, Japanische Würzsauce, Marusho, 700 ml sub-gebaeck-und-pralinen Reife Gurken aus dem BurgenlandTosa ist der alte Name der Kochi Region auf Japans kleinster Hauptinsel Shikoku, namhaft fr Bonito. In der berlieferten Kche Japans gibt es einige Gerichte deren Name Tosa beinhaltet, alle diese Besonderheiten "nach Tosa Art" werden mit viel Katsuoboshi abgeschmeckt. So auch diese Essig Anrichten. Der Bonito verleiht einen unaufdringlich rauchigen Aroma und wird gerne fr Salate, aber auch fr Fisch Carpaccio eingesetzt. Zusammen gemischt mit dem