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0 g/L Restzucker: 0
Die Trauben wurden Anfang September 2024
Danach reiften die Weine für 10 Monate auf der Hefe in Barriques aus französischer Eiche
Die Abfüllung erfolgte nach vorangegangener Filtration im März 2025
Die Trauben wurden Mitte September von Hand gelesen und streng sortiert
2024 ACHKARREN Spätburgunder Grauer Burgunder 0 g/L Restzucker: 0HERKUNFT: Unser Heimatdorf Achkarren fand bereits im Jahre 1064 n. Chr. zum ersten Mal urkundliche Erwhnung. Achkarren liegt eingebettet in einem Tal am westlichen Rand des Kaiserstuhls. Mit steilen Vulkanverwitterungsbden zur Linken und mchtigen Lssterrassen zur Rechten bietet dieser Ort eine einzigartige geologische Kombination. Sie macht es uns Winzern mglich, herkunfts und terroirgeprgte Weine zu erzeugen. HANDWERK: Die Trauben wurden Mitte
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