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Unfiltriert
Mazeration im Edelstahltank
Abgefüllt um Juli 2021
in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie
dunkelfruchtiger Duft nach frisch geernteten Brombeeren und Kirschen
Figuero Tinus '17 - 75cl Gebinde:6er Karton UnfiltriertVinifikation Ausbau Die erste grndliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg. Dieser folgen eine zweite am lockerbeerigen Traubengut auf dem Tisch im Weinkeller und eine dritte, in der Beere fr Beere begutachtet wird. Die alkoholische Grung findet spontan durch Naturhefen im offenen franzsischen 500 Liter Eichenfass statt. Die malolaktische Grung geht in von uns ausgewhlten franzsischen 225 Liter Eichenfssern vor sich. Wir lassen die
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