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In gewisser Weise knüpft sie damit an die Tradition der Henriette Henriod an
wohl aufgrund der Nähe zu Paris und der guten Anbindung an das französische Eisenbahnnetz
das Ziel war einen ähnlich mächtigen Absinth zu kreieren
Combier wurde in den letzten Jahren durch die Herstellung absoluter Spitzenprodukte wie etwa den Jade-Absinthen von Ted Breaux international bekannt
Ein angenehmer leichter Verte aus einer alten ehemaligen Schwarzbrennerei in Couvet
Amave Absinth aus Österreich In gewisser Weise knüpft sieDie Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegrndet und produzierte ursprnglich hochwertige Obstbrnde und Likre aus Produkten der Region, 2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen. Der Amave ist ein fruchtig ssser Bleue, der trotz seiner Herkunft auch den Vergleich mit Schweizer Absinthen nicht scheuen mu. Selbstverstndlich wird auch dieser Absinth aus rein natrlichen Produkten destilliert.
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