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Àn/2 Noir die an Walnüsse

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Description

die an Walnüsse

In dem Fall von Angelina wurden die Trauben von Hand gelesen

Die Flaschenzahl ist auf 2000 limitiert – greift also zu bevor vergriffen ist

weißer Pfirsich und reife Melonen

Nur das sogenannte «Cœur de Cuvée» – der erste

Àn/2 Noir die an WalnüsseDie Weinguts Grnder von nima Negra Pere Ignasi Obrador und Miquelngel Cerd verfolgten von Anfang an eine Vision: Sie wollten Premium Weine aus ortstypischen Rebsorten keltern und so die mallorquinische Rebenvielfalt mit der Welt teilen. Grundlage des n 2 bildet die nur auf Mallorca heimische Rebsorte Callet. Nach der Lese wird ihr Most bis zu 20 Tage mazeriert eine ungewhnlich lange Zeit, die sich jedoch definitiv auszahlt! Mazeration meint brigens

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