Intensive Zitronenaromen und Nuancen von trockenem Stroh durchströmen die Nase
65% der Fässer sind neu und 35% werden im zweiten Jahr verwendet
Erdbeeren und ein Hauch Birne
Der Wein hat unendlich feine Tannine und eine königliche Eleganz hinter dieser unendlichen
prima ausbalanciert und fest bleibend bis ins mittellange Finale
Blanc de Blancs Collection Vintage AOC '19 - 75cl Mendoza Intensive Zitronenaromen und Nuancen vonVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, Ganztraubenpressung Degustationsnotiz Dieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefcherte Nase: Akazien und Orangenblten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen und Ananas, Tahiti Vanille und Kardamom, warmes Brioche und Butterkaramell. Er schmiegt sich feinperlig und zugleich opulent an den Gaumen, besticht durch seine saftige Fruchthlle, die an Mirabelle, Mandarine und Ananas erinnert.