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fast kühle Frucht
Am Gaumen hat er eine gute Struktur
Er duftet nach wilden Pflaumen
Er duftet nach dunklen Heidelbeeren
gelegen und gehört in seinem Ursprung zu den ältesten Syrah-Weinbergen Ungarns
I Vigneri di Salvo Foti Aurora Etna Bianco DOC 2022 demeter fast kühle FruchtDie Trauben des I Vigneri di Salvo Foti Aurora Bianco DOC 2022 stammen aus der Contrada Caselle. 90 % Carricante und 10 % Minella werden hier im Plot Aurora angebaut. Die Lese erfolgte von Hand in der zweiten Oktoberhlfte. Das Lesegut wird direkt im Ganzen abgepresst und dann folgt eine 30 stndige Sedimentationszeit. Vergoren wird spontan, wobei die Pied de Cuve Methode angewandt wird. Der Ausbau erfolgte fr 6 Monate auf der Feinhefe, bevor
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