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der sowohl im Stahl als auch in Fässern vergoren wird und sehr frisch und mineralisch ist
Am Gaumen ist er sauber und einladend
die sich durch eine feine und anhaltende Perlage auszeichnet
Der Wein aus kontrolliert biologischem Anbau wird nach einer alkoholischen Gärung in Eichenfässern für 10 %
Er passt hervorragend zu rotem Fleisch
castel del monte chardonnay doc pietrabianca 2024 bocca di lupo Club_grandiformati der sowohl im Stahl alsLeuchtend gelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigt er schne Nuancen, die von Zitrusfrchten ber exotische Frchte bis hin zu leichten blumigen Noten von Magnolie und Vanille reichen. Am Gaumen ist er wrzig, frisch und mineralisch, mit leichten Holznoten. Er schliet mit einem entschiedenen und anhaltenden Abgang. Ein groer Klassiker der apulischen nologie, ein Chardonnay, der ebenso frisch wie weich, ausgewogen und harmonisch ist. Der Castel del
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