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Für den Bodensee-Apfel wird Apfelschnaps mit Fruchtauszügen im Eichenholz gelagert
perfekt destilliert wird
Der Wein hat großes Potenzial und kann noch sehr lange auf der Flasche reifen
La Consulta und Los Charayes
24 Monate lang in kostbaren französischen Eichenfässern gelagert wurde
VDP.GROSSES GEWÄCHS Herrenberg Spätburgunder Grill Rind Für den Bodensee-Apfel wird ApfelschnapsDer Ursprung des Weingutes Jean Stodden reicht zurck bis ins Jahr 1900, als Alois Stodden begann, seine Sptburgunder selbst zu keltern. Das Ziel ist, die bestmgliche Qualitt im Einklang mit der Natur zu erreichen. So wird ordentlich zurckgeschnitten damit die ganze Kraft des Bodens und der Sonne whrend der Vegetationszeit in die Trauben fliet. Produziert der Rebstock noch zu viele Frchte, werden grne, voll entwickelte Trauben auf den Boden
