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Ein klassisches Feinkost-Produkt
Zarter Zedernholzduft rundet Die hier angebotene Rarität ab
in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse/ -püree
zur Wasserbindung und Stabilisierung verwendet werden
eine Beschichtung
Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g herkunft-at Ein klassisches Feinkost-ProduktUnsere Mousse umfasst 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmacksprofil kann es auch als Zutat fr andere Anwendungen eingesetzt werden. Zum Anrichten 20 Minuten khlstellen einfach beide Seiten der Dose ffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben. Mit einem heien & nassen Messer knnen Scheiben abgeschnitten werden.
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