Kellerei Terlan: WEISSBURGUNDER Rarity , 2013, 0,75l Bordeaux andrerseits einer frischen Säurestruktur

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Name: Kellerei Terlan: WEISSBURGUNDER Rarity , 2013, 0,75l Bordeaux andrerseits einer frischen Säurestruktur
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Description

andrerseits einer frischen Säurestruktur

war es Liebe auf den ersten Blick

reife Beerenaromen

der langsam

Pinot Nero 15%

Kellerei Terlan: WEISSBURGUNDER Rarity , 2013, 0,75l Bordeaux andrerseits einer frischen SäurestrukturHerkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Terlan Sorte: 100% Weiburgunder Ausbau. Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter; biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate auf der Hefe im groen Holzfass; Anschlieend Reife fr 11 Jahre auf der Feinhefe im Stahltank. Alkoholgehalt: 14,5

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