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Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen rubinroten Farbe und offenbart ein Bouquet von Kirschen
bevor er in Flaschen abgefüllt wurde
Er wird aus der seltenen Rebsorte Grolleau gekeltert
der mit sehr feinen Bläschen verziert ist
30 Tage lang mazeriert und langsam von Hand gepresst
L'Hydre Du Lac AOP Côtes du Roussillon 2019 Sustainable Farming Im Glas präsentiert er sichL'Hydre du Lac ist ein fabelhafter und einzigartiger Syrah Grenache Verschnitt, der ohne Zusatz von Sulten hergestellt wird. Das tiefe Granatrot dieses Weins offenbart ein aromatisches Bouquet von sen Gewrzen, roten Frchten und Lakritze, das sich anmutig bis zum Gaumen erstreckt, harmonisch begleitet durch Noten von Steinobst und seidige Tannine. Der kologisch bewirtschaftete Weinberg fr den L'Hydre du Lac bendet sich in Le Soler auf kalkhaltigem
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