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Schwarzkirsch-Schoko-Konfitüre
die sortentypisch sind reichen von Salbei bis Tomatenblättern
Ausbau während 17 Monaten in neuen französischen Barriques
ausgewogene reife Frucht
Roupeiro und Fernão Pires darin
Foudre Emilia Romagna Schwarzkirsch-Schoko-KonfitüreVinifikation Ausbau Der Foudre Vinho Regional ist ein Verschnitt aus traditionellen Rebsorten der Serra de So Mamede. Es befinden sich unter anderem Arinto, Antao Vaz, Roupeiro und Ferno Pires darin. Nach der Grung reifen die Weine in einem elsssischen Fuder (Foudre) aus dem Jahr 1961 fr mindestens 16 Monate. Degustationsnotiz Die Nase beeindruckt vom ersten Moment an durch ihre Intensitt und Besonderheit. Die Frucht verbindet die Aromen der Weinreben
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