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unterlegt von Wiesenkräutern
Bei Baron Knyphausen reift dieser Spätburgunder ein Jahr im Barrique und danach weitere drei Jahre auf der Flasche
bevor tropische Früchte und ein Hauch Feuerstein auftauchen
Für diesen Refosco lässt Terre Petrussa die entrappten Trauben rund zwanzig Tage im Betontank auf der Maische mazerieren und vergären
Der mineralische Abgang wirkt endlos und elegant
Gelber Muskateller Straight 2023 Toskana unterlegt von WiesenkräuternStraight der Name ist Programm 92 OENUM Punkte 91 Falstaff Punkte Ein Gelber Muskateller von Ewald Zweytick der vom ersten Moment an begeistert. In der Nase intensive Sortenaromen von Holunderblte, Pfirsich und Zitronenmelisse, begleitet von einer feinen Wrze nach Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich sofort seine klare Stilistik ohne jede Spur von Kitsch. Das Aromenspiel wirkt druckvoll und lebendig, getragen von knackig frischer Sure. Zarte Muskatnoten
