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man sitzt inmitten der Toskana im Herbst und atmet tief ein
aber auch Wild zu begleiten weiß
Der Nachhall ist definitiv von der Frucht und der Mineralität getrieben
welche nach den Regeln von Rudolf Steiner von Bianka und Daniel Schmitt naturnah bewirtschaftet werden
Er duftet nach Traubenmost
Weninger DÜRRAU Blaufränkisch 2018 vinaturel man sitzt inmitten der ToskanaDer Weninger DRRAU Blaufrnkisch 2018 stammt aus der ltesten und besten Lage des Burgenlndischen Hortischon. Die Bden sind von einem tiefgrndigen Ton Lehm geprgt. Hier werden die Blaufrnkisch Reben aus den 1960er Jahren von Franz mit biodynamischen Anbaumethoden nach den Respekt Richtlinien gepflegt. Der Ertrag der alten Reben ist mit 33 Hektolitern je Liter sehr niedrig. Die Lese erfolgt selbstverstndlich selektiv von Hand. Vergoren wird der Wein in
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