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ausdrücken
aber Ebenfalls unglaubliche Errungenschaften in Sachen Funktionalität - ein klassisches Riedel-Markenzeichen
Es ist eine hervorragende Ergänzung für viele Pastagerichte
aber auch zu Rohkost
-Backofenfest bis 260°C
Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-fingerfood-zubehoer ausdrückenPektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt damit fr eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph Bereich 3,0 3,5 fr Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.
