Theejuwel - China Xi Hu Long Jing Kabusecha "Two leaves and a bud"

"Two leaves and a bud" werden von Hand zu kleinen Perlen gerollt

der sich über zwei Tage erstreckt und viel Erfahrung erfordert

vielschichtiges

Frühjahrsernte

Tobermory Malt Whisky (1%)

Theejuwel - China Xi Hu Long Jing Kabusecha "Two leaves and a bud"Xi Hu Long Jing, oder auch Lung Ching vom Westsee gilt als besonders hochwertiger Tee, nach konservativer Definition sogar als der einzig echte Lung Ching. Die Verarbeitung erfolgt komplett von Hand und erfordert viel Erfahrung und Sachverstand, um bei den hohen Rsttemperaturen das Blattgut nicht zu verbrennen. Wenn dies, wie hier, gut gelungen ist, entfaltet sich im Aroma eine langanhaltende Se und angenehme, charakteristische Nussnoten. Raritt,