mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml sub-besteck-und-geschirr Reishefe und Gewürzen

Reishefe und Gewürzen

Endlich rutschen einem die gefüllten Beutel nicht mehr einfach so mittels die Finger

Die Kullen sorgen dafür

Ein Genuss zu einem frischen Wein und ein paar Scheiben geröstetem Brot

etwas scharf

mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml sub-besteck-und-geschirr Reishefe und GewürzenIntensiv rauchig herzhafte Fischsauce, der an flssige Rucherforelle erinnert. Inspiriert vom 2 Sternekoch Tohru Nakamura aus dem Restaurant Schreiberei in Mnchen. Die Fische stammen aus der renommierten Fischzucht Birnbaum in Oberbayern. Bereichert jegliche Gemse und Fischgerichte. Lsst sich wie Katsuobushi Dashi oder als flssiges Katsuobushi verwenden. Gibt Gerichten einen dezent rauchig herzhaften Aroma.