Permakultur Design: Schritt für Schritt ethnobotanik Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt

Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemüse in den Küchen wieder große Bedeutung

Das Wissen über Verwertungsmöglichkeiten von Nutzkräutern war einst überlebenswichtig und ist heute bei kulinarisch interessierten

warum Giersch und Malven als die ältesten Gemüsearten gelten

Von Begegnungen mit solchen Einzelnen erzählen die Geschichten

Zahnweite 3

Permakultur Design: Schritt für Schritt ethnobotanik Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinntIn diesem einzigartigen Buch fhrt der Autor seine Leser von Anfang bis Ende durch den permakulturellen Gestaltungsprozess. Die Leser finden dafr klare Erluterungen, Flussdiagramme und Abbildungen. Der Autor verbindet die Theorie mit der Praxis, indem er die Ethiken, Prinzipien, Philosophien, Werkzeuge und Techniken der Permakultur Gestaltung direkt mit dem Prozess selbst in Bezug setzt. Dieses Buch wurde fr jeden mit einem grundlegenden Verstndnis von