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Produzent: Trottolo
Dieser Wein hat eine tiefe
Falstaff 95 Punkte
in denen Gewürze und balsamische Töne vorherrschen
Die Gärung erfolgt fruchtschonend in Stahltanks
2021 "Anno Domini" Toscana IGP? Castino, 75 cl Riserva Produzent: TrottoloDer im Jahr 2000 erstmals produzierte Anno Domini wird aus einer Mischung von Cortese und Chardonnay Trauben gewonnen. Die Trauben werden in der ersten Septemberhlfte von Hand geerntet und der durch die sanfte Pressung gewonnene Most wird in 500 Liter Fssern aus franzsischer Eiche vergoren. In den selben Fssern reift der Wein zehn Monate lang, bevor er in Flaschen abgefllt wird. Die Farbe ist strohgelb und im Mund kommen Noten von Pfirsich und
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