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Perspektiven wechseln
Schicht für Schicht entfalten sich herbsaftige Zitrusnoten
ohne den Charakter zu überformen
Alles bleibt fokussiert
Das holt einfach viele Leute ab
Höllberg Riesling GG 2022 Weißburgunder Perspektiven wechselnDer Hllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklrt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kmpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wrme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie und genau daraus entsteht sein Charakter. Der sd sdstlich ausgerichtete Hllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschtzt und speichert Wrme im porphyrischen
