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Herkunft: Italien (Torino)
kühlem Mikroklima und konsequentem Handwerk bringt einen vielschichtigen
Zusammenfassung
Ein vielseitiger Champagner
cremigen Risottos und Ziegenkäse
Mas Doix Salix neu Herkunft: Italien (Torino)Mas Doix Salix Blanc 2020 Weier Priorat mit Hhenlage und khler Eleganz Verkostungsnotiz Der Salix Blanc prsentiert sich mit bemerkenswerter Frische und Finesse. In der Nase feine Zitrusnoten, weie Blten, ein Hauch Fenchel und dezente Rauchigkeit vom Schieferboden. Am Gaumen vibrierend, mineralisch und przise, mit salziger Textur und eleganter Surestruktur. Kein opulenter Weiwein sondern ein karger, khler und spannungsgeladener Vertreter seiner Region.
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