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feinwürzig
Die Reserve von Georg Schneider repräsentiert höchste Qualität und unterstreicht die Burgunder-Kompetenz der Region
Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Tassinaia zusätzliche Tiefe
straffer Struktur
Mittel stark gebaut im Körper
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 burgund feinwürzigDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
US$ 102.99
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