Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg Hersteller_Hugl-Wimmer Hier werden von etwa 50

Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet

der üblicherweise bei Rotweinen und cremigen Weißweinen wie Chardonnay erfolgt

35 Jahre alte Reben

Temperaturregulierte Gärung und Ausbau im Edelstahl

Cabernet Franc und Petit Verdot international gemacht wird

Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg Hersteller_Hugl-Wimmer Hier werden von etwa 50Die Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren