Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Johanniter so ein bisschen die Visitenkarte

so ein bisschen die Visitenkarte des Weinguts

auch eine kühle mineralische Komponente mit im Spiel ist

Der Blaufränkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges

5% l Rebsorte: Gemischter Satz aus 8 gemischt gepflanzten Rebsorten l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Bozen-Südtirol l Hersteller: Weingut Pranzegg-Martin Gojer

auch hier bis zur Abfüllung auf der Vollhefe

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Johanniter so ein bisschen die VisitenkarteDer Blaufrnkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein und Glimmerschieferbden an den Osthngen des Leithagebirges. Nach 3 Wochen im Holzgrstnder auf der Maische, wird schonend mittels Korbpresse abgepresst. Die Reifung dauert 20 Monate im gebrauchten 500L Eichenfass. Der Boden soll hier den Ton angeben, nicht das Holz. In der Nase khl, leicht reduktiv mit Eukalyptus, Fenchel, intensiv Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen tnzelnd