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Trüffel Set 2: Trüffel Carpaccio 40g + Trüffel Salsa 50g + Trüffel Honig 50g
Choba Choba
Passt ausgezeichnet zu pikantem Käse oder auch hellem Brot
Stevia rebaudiana versus Raffinade-Zucker von Ralf Bos
so dass das hübsche Glas ebenfalls bei Tisch genutzt werden kann
THE GOLDEN CIRCLE - Zwiebel-Gin-Chutney, by Sascha Stemberg, 75 g sub-kurzes-mhd Trüffel Set 2: Trüffel CarpaccioZwiebeln gelten ja nun nicht gerade als kulinarischer Hhenflug. Aber hier bekommen sie eine neue Bhne. Vielleicht liegt das daran, weil die Zwiebeln in Sascha eigenem Gin Koriander Limette gebadet und dann delikat abgeschmeckt werden. Ein Chutney, das perfekt zu Geflgel und Kalb passt. Aber naturbelassen auch zum Kse ein absoluter Genuss, wie die Gste des Hauses Stembergs wissen. Die Qualitt liegt in der Kraft der Zutaten. Alles per Hand zubereitet
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