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Die Kunst des modernen Weingenießens liegt darin
Panacotta mit roten Früchten
schwarz in der Farbe und mit entsprechender Luftzufuhr außergewöhnlich vielschichtig
terribly balanced with shy notes of peat and graphite emerging with some time in the glass
der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Giacomo Bologna "Braida" Barbera Bricco del Uccellone 2004 - 12L Weinbar Die Kunst des modernen WeingenießensGiacomo Bologna "Braida" Barbera Bricco del Uccellone 12 Liter 2004 Italien Piemont Rotwein. Kultweingut aus dem Piemont. Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfltiger Duft von bemerkenswerter Intensitt und Umfang. Vorherrschend sind die Gerche nach rotem Obst und kleinen Frchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewrze, Vanille und Lakritze. Trockener, grozgiger Geschmack mit gutem Krper und einer bemerkenswerten Struktur, eine
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